NOSOTROS
Somos una llama viva. La alta cocina argentina de la que renace en un nuevo concepto los rituales de nuestros ancestros.
Somos un desafío al tiempo. Las indómitas costumbres y tradiciones de nuestra tierra acercadas al mundo.
Somos un viaje a las seis regiones del 8° país más grande del mundo. El equilibrio perfecto entre recetas centenarias y técnicas de vanguardia.
Una experiencia premium para quienes aman llegar más lejos.
FILOSOFÍA
Desde el primer día nuestro propósito fue crear una marca y un concepto tan único y auténtico como las historias que se recuerdan para siempre.
Simple y sofisticado, creativo y eficaz. M. Fierro es la búsqueda constante de su propia perfección.
FUEGO
El fuego es el corazón de nuestro ritual, el eje de nuestra expresión cultural, simbólica y narrativa.
Las brasas y las llamas son el punto desde el cual nuestro ritual invita al encuentro, al sabor, la memoria y la tradición.
ARTE
Concebimos la gastronomía cultural como una oportunidad de hacer arte y para redoblar esta apuesta la pintura, la escultura, la música, la danza y la literatura suelen ser parte de nuestras experiencias.
Con esta iniciativa, además de enriquecer nuestras experiencias a un punto sublime, apoyamos y damos visibilidad a grandes artistas enfocados en la tradición argentina.
PARTNERS
SOMOS M. FIERRO
«Pido a los Santos del cielo / que ayuden mi pensamiento: / les pido en este momento / que voy a cantar mi historia / me refresquen la memoria / y aclaren mi entendimiento».
visítanos
Madrid, Barcelona, Valencia, Buenos Aires.
HABLEMOS
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